茶来未日記

 
新年明けましておめでとうございます！

新年はゆっくりと自宅療養してました？？
実は３日、４日と体調不良にて寝てました・・・・

今年の茶来未は

世界進出に向けいろいろと動いております。
（新年の景気づけに大きく出てみました！？）

　　　　　　　　　↑

一応根拠もありまして、６カ国からオファーが届いてます
なんだか、オファーなんていうとプロスポーツ選手みたいで
かっこいいかなと・・・・勝手に言ってみました。。

スミマセン

さておき、表題にもありました

新年一発目の農業新聞にコラボしたお茶が出てましたので
御紹介いたします！

ホテル大箱根様（プリンスホテルグループ様）
で販売しております、足柄茶を使ったお茶が農業新聞で取り上げてくださいました！



読みづらいかもしれませんが、

茶師佐々木健監修ですよーーと出てますので
読んでみて下さい。。

同ホテルは、大箱根カントリークラブ（ゴルフの女子ツアー開催）名門コース

に隣接している歴史のあるホテルです。

ご縁があり、企画・開発・製造をやらさせてもらったのですが、

スタッフの皆様が素晴らしい！！

お友達のように接していただいておりまして、

プライベートでゴルフ仲間にもなっております！！

なかなか時間も取れないので、あまりクライアント様と時間も取れないのですが
こちらのスタッフ様は本当に一生付き合いたい方たちです！！

いきさつは・・・・・

昨年の放射能問題で、一番最初に検出してしまった、

足柄茶・・・・を全量使っているにも関わらず、、

５月１１日に大騒ぎしていた最中、

一切連絡が無いのです・・・・

他のお客様や関係者様からは、「どうなっているのだぁーー」と

ひっきりなしでの問い合わせ！！

私も状況把握が出来てなくて「確認中です・・・」と

あわてて足柄茶の石渡支配人に確認をしてました。。

何度も携帯に連絡をいれたあと、石渡支配人から連絡がありまして

「ごめんなさい、テレビのニュースに今まで出てました・・・
昨年の原料は大丈夫ですから、また連絡します。。」

との御返答、、

なんだか事態が分からぬまま

足柄茶を全量使ってもらっている

同ホテルに連絡したところ・・・・

副支配人が応対されて、

「しってますよ。グループでも騒いでますが、佐々木さんに
作ってもらったお茶で、去年の新茶を使っているからナンも問題ないでしょ？これが
うちの答えです！」

え？

私はてっきり、全部返品覚悟で電話したのに・・・・・

後で聞いたら、支配人様以下全ての従業員様の総意だったそうです。。

後日の風評被害や色々な出来事に巻き込まれていく中で

このときの同ホテルの決断がいかにすごかったのか、後日わかりました。

そんなご縁と言うか、人間味と言うか、嬉しくて私が勝手に
こちらのホテル様のファンになりまして、
遊んでもらってます。

家族旅行や、両親にホテルの宿泊券をプレゼントしたりと利用させてもらってます。

暖かくなりましたら、支配人の内藤様、副支配人の大堀さんまた
へたくそなゴルフにお付き合いくださいね！！

今晩辺り、携帯に電話しますね！！

新年早々うれしいニュースからのブログスタートでした。。

あ！足柄茶の石渡さん。

早く足柄アイスと足柄桜茶しましょうよ。。
作ったら世界に持っていきますよーーー

茶師佐々木でした。

 

皆様、よい年末を迎えられそうですか。

先にお詫びします。。年内二日おき更新が出来なくてスミマセン・・・・



そんないつもの謝罪はさておき、

気を取り直して年内最後のブログと参りましょう！！


今年の震災以降、放射能汚染で茶業界は、

揺れにゆれた１年でした。

当社もいまだに毎日のように問い合わせが多々あります。



「放射能は、入ってないよね!」

「静岡茶なんて、怖くて飲めない！」

「放射能検査証を送ってくれ。」

・・・・・・・・・・・・・・・・

５月１１日神奈川県の足柄茶で、放射能が検出されてから

ずーとです。

その間、メーカーとして何が正しい情報で、本当に安全なのかそうでないのか、

毎日考えております。

日本人は大きな決断に迫られているのではないでしょうか。

以前、仲間の社長から頂いたメールに涙したことがあります、

今年一番、忘れられないメールになりましたので御紹介いたします。



「日本人は馬鹿じゃない。」

「お茶は放射能があるからね〜。
　　　〜富裕層、高感度な人々が放射能を気にするんだよ。
　　　　　〜そんなものを扱っているとして、店自体が信頼を失うよ...。」

...


驚く発言に、言葉を失いました。
いまでも、こんな発想をする人がいるのか？　と...。

彼のボスである社長を待っていた時の雑談だったので、
あえて議論には持ち込みませんでした。
彼が責任者でないことは明白だったし。

しかし悲しい人でした。

.......

「あのねえ、日本人はバカじゃねんだよ。」

って、論戦を始めちゃおうかと考えました。
しかし、アホの相手をするのをやめました。

日本は、いま、放射能だ、汚染のものはいやだ、
とかそんな次元での話はなくなったんだよ。

すでにその次元を遥かに超えていることは、
普通の人間ならみんな分かっている。
だから福島の酒も野菜も、いまたくさん売れているんだ。

今は、

こんなになっちゃった日本をどうするか、
福島の仲間をどう手伝うか、
仙台の友達をどう応援するか、
宮城の同士をどう支えるか、
そして静岡やそのほかの汚染被害、風評被害に対して自分は何が出来るか...

みんなそんな日本人全部家族的な次元で戦っている。



日本人は本当に馬鹿じゃない。




「自分の店に放射能の危険のある「日本茶（すべての意味）」を置いたら店の評判が下がる。」

などと感覚麻痺なことを平気で言っていないで、
もっときちんと考えようぜ。
馬鹿をさらしていないで、人として考えようよ。
放射能という言葉を出せば頭が良いと勘違いしていないでもっと勉強しろよ。

そして日本に生きることとして考えようよ。

放射能が怖いからお茶買わないなんて、そんな簡単なことは、
ウチの娘だって言わない。（22歳だけど）

みんなが個の損得を超えて、国難に、災害に立ち向かおうとし、
それが全体として動き出していることを感じなければならない。
時代は変わったんだ。



トイレットペーパーの買いだめに走る人に対して、
コンビニのPOPで、
「そんなに必要ですか？　次の人に回す余裕はないですか？」
って問いかけたほうが、店舗の価値があがる時代なのを....
なぜそれがわからないのだろう。




「お茶は全部、放射能が心配だ。」

に対して、

「おっしゃる通り、心配されるお客様も多いかもしれません。
　しかし、見識の高い人はすでに福島の酒や野菜を積極的に買っています。
　放射能の安全性は測定することができますから、
　ましてや静岡のお茶などは危険なものはすでに出荷されないようになっています。
　それより今は、この国全体のために、風評被害などをできるだけ起こさないことが
　大切なのではないでしょうか？
　日本人は実はバカじゃないですよ...」

とおっしゃられたそうです・・


少し、過激な言い回しは抜粋しましたがほぼ全文引用させていただきました。

茶来未とコラボしている会社の社長が、新規でお取引先様に

私が作っているお茶を、プレゼンしたときにあった出来事です。

「日本人は馬鹿じゃない」

私もこの言葉に、随分励まされました。。

私の仲間の農家さんたちもこのメールを転送させてもらい

みんな勇気をもらいました。

一生懸命。。育てた作物が全てダメになる。。。

生産者にとって、これほどつらいことはありません。。。

以前、福島の農家さんは涙ながらに、

「おれの作った野菜を買ってくれ！そして捨ててくれ！！」

と話していました。。。。。。

生産者・販者・消費者　誰も悪くない。。。。

来年は、正確な情報をもとに魔女狩り的な風評被害がなくなるよう

切に願い本年の総括にさせて頂きます。

最後に「来年は頑張るぞー」

よいお年に！！

茶師佐々木でした。

 
クリスマスイブ。

天気いいですね。。

でも寒いですね。。。
（気温がですよ！？）

さておき

チョット前ですが、茶来未のお茶が楽天ショップでも買えるようになりました！

以前から楽天にお店出さないの？？

とのお声はお客様からいただいていたのですが、

自社で出すことはチョット・・・と言葉を濁しておりました、（時間がなくて・・・）

そこに、楽天ショップで実績のある会社様から

「是非お取引をさせて下さい」との嬉しいお言葉を

頂戴しまして、めでたくＯＰＥＮの運びとなりました。

　　　　　　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓
http://item.rakuten.co.jp/tawan21/c/0000000705/

その中で、以前から茶師佐々木の構想にて温めてあったお茶を

このページのみで先日から販売スタートいたしました！！

表題にもありました「２０１０年天皇杯受賞中山茶業組合」様の

掛川深蒸茶です。



ページの切り抜きです。

デデーン！

とありがたい感じの盾やらトロフィーやらが

並んでおりますが、お値段はそんなにびっくりしないので

気になる方は、どうぞお試し下さい！！

茶師　佐々木でした！

ｐｓよいクリスマスを！（←欧米か！）

 

 

 
先日久しぶりにブログ更新したら、

お店と携帯に電話が鳴る鳴る・・・・・・

「毎日チェックしてたのに更新しないんだから！（ぷんぷん）」

「生きてるのか、心配してました。。。」とか

ほんとスミマセンでした・・・・

関係ないですが、家政婦はミタは毎週見る時間はあるのに、、、


来週の最終回、遅い時間からの打ち合わせは回避させていただいたくらいはまってます。。

時間がまったくないわけではないですが、

なんだかんだと、更新してなかったのですね。。

ツイッターとフェイスブックは、完全放置になってます！！　←えばるな。。

さて

夏の終わりごろ、近所のお客様が

「ハーブティー無いの？出来ればハイビスカスがいいんだけど・・・・」

と、御来店！

しかーし、店内は見渡す限り日本茶で、あきらめかけて

帰りそうなお客様を引き止めて、「売ってないけど売ってますよーーー」

と意味す不明な返事を返す、茶師佐々木！

「はぁ？」　と　お客様

実はここは研究開発＆工場＆事務所＆ショールーム＆打ち合わせルーム＆チョット販売

との御説明をさせてもらいましたところ。。

「帰ってＨＰ見まーす！」とお帰りになられました、

1週間位してから再び来店なされて、「（注１）岳、の（注２）コーヒーやったのですか！私のバイブルです!!」とお客様。

注１（小学館ビックコミックオリジナル連載の山登りの漫画です、今年の夏に
小栗旬さんと長澤まさみさんダブル主演で映画もしておりました。）

注２（映画化記念で主人公が漫画の中で飲んでるコーヒーを再現してくださいと

小学館様から依頼があり、私が焙煎したました。）

とおっしゃられて、名刺をもらいましたら近所で整体をしていらっしゃる方でした。

そんなこんなで整体室でお出しするお茶を開発してほしいとの依頼があり

先月発売にこぎつけた次第です。。

http://homepage2.nifty.com/seitaishitsu-isogai/facilities.html
　　　　　　　　　　　　↑
整体室ＩＳＯＧＡＩのHPです。

先日、自分にご褒美と施術させてもらいました！！！

本当は、最近の疲れが腰に来て人生初の腰痛になっておりました・・・・
（多い日は、日産1トンのお茶を生産しておるものですから。。年ではないですよ。。。近いものが
見えづらいのも老眼ではないですよ。。。。。）


是非、お近くの方は施術を受けて治療のあとのハーブティーを飲んでください、

そして買ってください。

ブログを借りて一言

「磯谷先生！！！腰痛なくなりました！！！！」

年内2日おきにブログ更新が目標の

茶師佐々木でした。

 

季節の変わり目。

皆様体調を崩したりしておりませんか？

私は１０月７日〜１０日までのミッドマーケットで

張り切りすぎて、昨日はダウンしておりました・・・・
（久しぶりにゆっくり寝れました！）

本日から絶好調にてお仕事励んでおります！
 
さて、イベントの模様を報告させていただきます。



こんな感じでお客様に試飲頂きまして

御購入いただきました。



写真に写っているのは

お手伝いくださった川瀬氏です。

川瀬氏もフェイスブックでいっぱい紹介してくれて

近隣の方が遊びに来てくれました！

毎年楽しみに茶来未のお茶を買いに来てくれる人も

沢山おられまして、嬉しいやら、懐かしいやら

話が弾みました！！
（この場を借りて御来店くださった皆様有難うございました。）

今回は過去最大の商品アイテムの３０品種！

特に人気だったのは、

そんならば（煎茶）
秋摘み茶（番茶）

の２商品！

私も一押しでおススメしていたのも要因でしょうが・・・・

とにかく雨も降らずに、最高の４日間でした！！

お手伝いに来てくださった、

東京農大の山瀬さん
静岡お茶農家の娘さん
料亭のＧ・Ｎさん
ｃａｆｅの中島さん

ほんとに助かりました！！！！

また、機会がありましたらお声を掛けさせていただきます。。

茶師佐々木でした！

 こんばんわ〜（^^）ノシ

最近、朝と夜が寒くなってきましたね〜〜＞＜；

みなさん！風邪には気を付けましょ〜〜！！




今日は工場のイケメン３人組を紹介しますwww

先日、茶来未横の作業場にてハーブの粉砕や抹茶の振るい作業をして

粉まみれになっているところを写メって来ましたwww

まず１人目はたまにブログにも登場する！！



山口君！元々自衛隊にいたこともあり、毎日工場まで４０分位かけて

走って出勤してくるんです！そのタフさにいつも感心していますww




２人目は甘いフェイスのイケメン！川西こと西君です。



とても礼儀があって優しさオーラ満載な人柄です！



どんな職場でも可愛がられるような甘いフェイスをしています＾＾b




３人目は黙々と仕事熱心な田村さん！！



真面目で優しさの塊って感じな人です！www



でも会うたび自分のお腹を触ってきますwww


ってみんな帽子やマスクをしていて顔わかんないですよねwww



最近、工場で自分も作業をしたりしてますが作業場では

衛生のために帽子・マスクなどは絶対なんです。

自分は元々料理人なので白衣や帽子での経験は有りましたが、

工場での作業って大変なんだな〜とつくづく感じました。

飲食店では料理を作ってすぐにお客様のもとに提供する

って所が工場では作ったものを袋詰めや賞味期限シールを付たり

数を数えたり・・・・・作業量が半端じゃないです＾＾；

商品の大切さを改めて感じさせられました＾＾；





さてさて今週金曜日１０月７日〜１０日までの４日間

東京ミッドタウンの芝生広場にて行われます！

「ミッドマーケット」に茶来未も参加します！！！



ミッドマーケットでは数量限定！「天竜秋茶」なども

販売しますので、是非とも会場に遊びにきてくださいね〜〜（^^）ノシ





茶来未　関川でした＾＾

早いもので先週の鎌倉イベントから一週間が経ちます・・・・

来週からは六本木ミッドタウン でのイベントが始まります・・・・・・

数量限定【蔵出し秋摘み天竜煎茶】を仕上げなくてはいけません・・・・・・・・・・・・・

なんだか愚痴っぽくなってますので、

昨日の野球観戦のお話を致します。

いつもお世話になっている、会社様からパーティーするので

マリンスタジアムに集合！！！！！！



と御連絡いただいたのは、４,５日前。。。

お久しぶりでしたので、参加させていただきますとお返事。。。。。。。。。

どんな会でどのような方達が来られるかは良く分からずに

行きましたら、当日は野球やっているではありませんか

ロッテ対ファイターズ。。



ファイターズの先発はゆうちゃんだし、チョット興奮。

観戦場所は、ガラス張りの特別観戦室のようなところ。。



こんな感じです・・・・・・

集まっていたメンバーは。。

元ロッテの有名選手や、総合格闘技の選手権社長様や
有名声優さんや、歌手の方、某デパートのお偉い様やお相撲さんなど
まー多彩な顔ぶれでした・・・・・

その中でも意気投合？（勝手にそう感じました）
したのが、

全日本キックボクシング スーパーフェザー級チャンピオンで
Ｋ１でもお馴染みの、 石川直生選手。

今は亡きジャンボ鶴田選手の話で盛り上がり、

プロレスや色々な人生観などお話させていただきました。

額に大きな傷があるということで
シャメを見せてもらい、あんまり壮絶なので、
本人に了承してもらいカメラごとシャメしましたのがこちら・・・・



分かりづらくてすみません、
スマートフォンに写っている写真は試合直後のもので
計３０針だか40針だか
普通じゃない感じでした。



野球観戦しながら、楽しい時間を過ごさせていただきました！

また昨日集まったメンバーでお仕事できる日を
楽しみにしております！！

茶師　佐々木でした。。